Food Expo Versilia 2024

Food Expo, degustazione di formaggio con ONAF. Con una breve meditazione guidata abbiamo lasciato che un piccolo tocco di formaggio diventasse l'oggetto primario di attenzione e abbiamo esplorato l'universo dei sensi e del corpo in relazione a questo unico oggetto. Lo abbiamo mangiato molto più lentamente di quanto siamo abituati normalmente a fare. Il formaggio e' diventato il nostro insegnante di meditazione. La sfida di questa meditazione guidata e la sua bellezza consiste semplicemente nell'essere presenti in ogni momento per quello che e'. nel vedere

.... nell'annusare..... nel tenere il formaggio in mano.... nel sentirlo con le dita....nell'attesa di mangiarlo, nel come questa attesa si manifesta nel corpo e nella bocca..nel metterlo in bocca e vedere come viene accolto... nel lento e deliberato masticarlo, nel gustarlo momento dopo momento...nello scoprire come si trasforma nel tempo..nell'ingoiarlo quando l'impulso di farlo sopraggiunge...e poi ascoltare cosa ci lascia..la sua voce come un eco...lontano ma presente.

Sala Pergola 10:30 - 11:30 Domenica 28 aprile 2024

https://foodexpoversilia.it